Το κόκκινο κρασί είναι ένα από τα πιο αγαπημένα αλκοολούχα ποτά στον κόσμο, προερχόμενο από τη ζύμωση μαύρων ή κόκκινων σταφυλιών. Το βαθύ του χρώμα κυμαίνεται από ρουμπινί έως γρανάτη ανάλογα με την ηλικία και την ποικιλία του. Τα κόκκινα κρασιά είναι συχνά γεμάτα, με πολύπλοκα αρώματα από κόκκινα φρούτα, δαμάσκηνα, βανίλια ή δέρμα, και τανίνες που προσφέρουν δομή και διάρκεια στο στόμα. Είτε πρόκειται για Bordeaux, είτε για Bourgogne ή κρασιά από άλλες περιοχές, κάθε κόκκινο κρασί εκφράζει τα μοναδικά χαρακτηριστικά του terroir του. Καταναλώνεται με κόκκινα κρέατα, πιάτα με σάλτσες ή ωριμασμένα τυριά, το κόκκινο κρασί είναι η τέλεια επιλογή για να συνοδεύσει πλούσια και γαστρονομικά γεύματα.
Εστιάζουμε σε πλήρεις κωδικούς, αγαθά T2 που προορίζονται για την αγορά ΕΕΑ. Με τη βαθιά δύναμη προμήθειας και την εκτενή ικανότητα αποθήκευσης, είμαστε συνεπείς και ανταγωνιστικοί.
Σας προσκαλούμε να ανακαλύψετε τη μοναδική συλλογή μας από κρασιά από όλες τις γαλλικές οινοπαραγωγικές περιοχές. Η προσφορά μας αντιπροσωπεύει την παραδοσιακή τεχνογνωσία και την ποικιλία των εδαφών της Γαλλίας, έναν ανεκτίμητο πλούτο για να εντυπωσιάσετε τους πελάτες σας και να αυξήσετε τις πωλήσεις σας.
1. Η Ποιότητα στην Καρδιά της Επιλογής μας
Κάθε κρασί της συλλογής μας επιλέγεται προσεκτικά για τις μοναδικές του ποιότητες και την αυθεντικότητά του. Δουλεύουμε απευθείας με αξιόπιστους οινοπαραγωγούς και δεσμευόμαστε να εγγυηθούμε την ιχνηλασιμότητα και την ποιότητα κάθε φιάλης. Αυτό σημαίνει για εσάς μια υπόσχεση σταθερής και αναγνωρισμένης ποιότητας, που θα διασφαλίσει την πιστότητα της πελατείας σας.
2. Μια Πλήρης Γκάμα Γαλλικών Κρασιών
Από τα κομψά Bourgognes μέχρι τα ισχυρά Bordeaux, περνώντας από τα λεπτά κρασιά της Loire ή τα ζεστά κρασιά του Νότου, ο κατάλογός μας έχει σχεδιαστεί για να ικανοποιεί όλες τις γεύσεις και όλες τις περιστάσεις. Είτε οι πελάτες σας αναζητούν κρασιά παλαίωσης, βιολογικά κρασιά ή σπάνιες κουβέτες, έχουμε το κατάλληλο προϊόν. Δίνουμε μεγάλη σημασία στην προσφορά μιας μεγάλης ποικιλίας, ώστε να μπορείτε να ανταποκριθείτε σε όλες τις απαιτήσεις.
3. Μια Εμπιστοσύνη και Κερδοφόρα Συνεργασία
Η χονδρική αγορά από εμάς είναι περισσότερη από μια απλή εμπορική συναλλαγή. Σας προσφέρουμε ελκυστικές τιμές που επιτρέπουν τη μεγιστοποίηση των περιθωρίων σας χωρίς να θυσιάζεται η ποιότητα. Προσφέρουμε επίσης ευέλικτους όρους αγοράς, προσαρμοσμένους στις ανάγκες σας και στην εποχικότητα της αγοράς. Επιπλέον, σας παρέχουμε εργαλεία πώλησης και επικοινωνίας, καθώς και εκπαίδευση για την ομάδα σας, προκειμένου να διευκολύνουμε την παρουσίαση των προϊόντων μας στους πελάτες σας.
4. Μια Δέσμευση για Βιωσιμότητα
Εκτός από την ποιότητα, είμαστε βαθιά δεσμευμένοι σε μια υπεύθυνη οινοπαραγωγή. Οι παραγωγοί μας επιλέγονται για τις περιβαλλοντικά φιλικές πρακτικές τους, και προσφέρουμε μια ευρεία γκάμα βιολογικών και βιοδυναμικών κρασιών. Αυτή η δέσμευση είναι ένα ισχυρό επιχείρημα πώλησης για να προσελκύσετε μια πελατεία που είναι ολοένα και πιο ευαισθητοποιημένη για τον οικολογικό αντίκτυπο των καταναλωτικών της επιλογών.
5. Μια Ομάδα Παθιασμένων και Έμπειρων Συμβούλων
Η ομάδα μας είναι στη διάθεσή σας για να σας συνοδεύσει και να σας συμβουλεύσει στη σύνθεση της γκάμας σας. Σας βοηθάμε να επιλέξετε τα κρασιά που ταιριάζουν καλύτερα στην τοπική σας πελατεία και στην ανανέωση των αποθεμάτων σας. Είτε χρειάζεστε εμπειρογνωμοσύνη σχετικά με τις χρονιές, τους συνδυασμούς φαγητού και κρασιού, ή πληροφορίες για να εκπαιδεύσετε τις ομάδες σας, είμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε σε κάθε βήμα.
6. Προσαρμοσμένες Δοκιμές και Εκδηλώσεις
Για να σας βοηθήσουμε να ενισχύσετε τις πωλήσεις σας, σας προσφέρουμε επίσης τη δυνατότητα να οργανώσετε ιδιωτές δοκιμές και προωθητικές εκδηλώσεις. Αυτές οι πρωτοβουλίες επιτρέπουν την πιστότητα των πελατών σας και την προσέλκυση νέας πελατείας που είναι περίεργη να ανακαλύψει αυθεντικά προϊόντα.
Αγαπάτε τα ποιοτικά προϊόντα, εκτιμάτε την εκλέπτυνση και την τεχνογνωσία. Σας προσκαλώ να ανακαλύψετε προϊόντα υψηλής ποιότητας και εξαιρετικά, επιλεγμένα για την προέλευσή τους από τον τόπο και την παρασκευή τους στην καθαρή παραδοσιακή τέχνη.
Κατεβάστε τον Κατάλογό μας και ελέγξτε τα Βραβεία, τα Μετάλλια και τις τιμές. Αυτά τα ποσά δεν περιλαμβάνουν μεταφορικά έξοδα, παρακαλούμε ζητήστε προσφορά. Παραγγελίες μέσω email: lusitania@lusitaniafood.com
ΠΟΤΑ ΚΑΙ ΑΛΚΟΟΛ
Για το μπαρ, την κουζίνα ή τον κατάλογο κρασιών σας, θα βρείτε σε αυτή την ενότητα μια πλήρη γκάμα για την επιχείρησή σας.
Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία; καταναλώστε με μέτρο.
Η κτήση βρίσκεται στο Le Puy-Sainte-Réparade, τοπικότητα « Clôs du Blanc », στραμμένη προς βορρά και 2690 πόδια πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας.
Οι αμπελώνες μας αναπτύσσονται σε ποικιλία εδαφών, πεδιάδων, κοιλάδων και λόφων, ώστε να μπορούν να εκφράσουν πλήρως το δυναμικό αυτού του μοναδικού εδάφους.
Είναι ελίτ κρασιά από την "Golden Collection" του Mileștii Mici, της μεγαλύτερης συλλογής κρασιού στον κόσμο (περίπου 1,5 εκατομμύρια μπουκάλια), καταγεγραμμένη στο Guinness Book of Records. Σε αυτή την κατηγορία, παρουσιάζονται συλλεκτικά λευκά και κόκκινα κρασιά σπανιότητας στη βιομηχανία κρασιού από τη Δημοκρατία της Μολδαβίας. Αυτά τα κρασιά έχουν διπλή ωρίμανση: διατηρούνται για τουλάχιστον 3 χρόνια σε δρύινα βαρέλια, μετά τα οποία τα κρασιά εμφιαλώνονται και ωριμάζουν σε γυάλινες φιάλες και στην "Golden Collection" του Mileștii Mici.
Η αποθήκευση των κρασιών στη συλλογή χρονολογείται από το 1969 έως σήμερα. Κάθε μπουκάλι έχει έναν αριθμό καταλόγου και μια αντίστοιχη σημείωση που αποδεικνύει την αποκλειστικότητα των κρασιών της συλλογής. Ο μοναδικός σχεδιασμός, που αρχικά μιμείται τον χάρτη της "υπόγειας πόλης κρασιού", έχει αναφερθεί με διάφορες διακρίσεις σε διαγωνισμούς τόσο στη χώρα όσο και στο εξωτερικό.
MUSCAT 2014 – λευκό ξηρό συλλεκτικό κρασί, παραγόμενο από σταφύλια Muscat.
Brand: The Little Millets
Esaltate i vostri sensi con VALLEFIORE Vino bianco. Prodotto con uve di alta qualità, questo vino bianco è perfetto per accompagnare pasti e momenti di relax. Gustate il suo aroma fruttato e sorseggiate il suo sapore unico. Il set di 6 bottiglie da 75 cl è perfetto per condividere con amici e familiari.
Nous complétons notre production familiale, par une sélection rigoureuse de Vins de Propriétaires, des vignerons passionnés avec lesquels nous travaillons en étroite collaboration depuis de longues années.
Ce partenariat basé sur la confiance fait de Maison Rivière, le spécialiste des Crus Classés de Bordeaux : des appellations prestigieuses telles que Margaux, Pauillac, Saint Estèphe, Saint-Julien, Médoc, Pomerol, Saint Emilion, Sauternes, Pessac Léognan ou autre Château Lafite, Margaux, Pétrus, Cheval Blanc, Latour, Angélus, Mouton Rothschild, Haut Brion, Ausone, Yquem…
Nous avons aussi sélectionné pour vous de plus petits crus dans lesquels nous nous sommes retrouvés et dont la grande qualité nous a séduits. Nous souhaitons vous faire partager ces coups de cœur en provenance direct des châteaux.
Tous les vins sont stockés dans nos chais dans des conditions idéales à fin de garantir une conservation optimale.
Πληροφορίες Είδος: Ουδέτερα
Μεγάλο κρασί από το Μπορντό.
- Cuvée Prestige 2011 Ερυθρός 75 cl.
Μια πολύ όμορφη επιτυχία σε μια κλασική σοδειά του Μπορντό.
Αυτή η σοδειά 2011, που έχει ωριμάσει σε καινούργιες δρύινες βαρέλες, αποκαλύπτεται γευστική μετά από μισή ώρα αερισμού.
Λεπτό και πολύ εκφραστικό άρωμα.
Η μεταξένια και στρογγυλή ύλη εκφράζει στο στόμα πολύπλοκα και κολακευτικά αρώματα, υπογραμμισμένα από μια ελαφρώς αλκοολική αίσθηση.
Μια cuvée ταυτόχρονα πολύ κομψή και γευστική.
80% Merlot.
20% Cabernet Sauvignon.
Πολύ όμορφο πορφυρό χρώμα.
Το πολύπλοκο άρωμα εκφράζεται με νότες από γλυκά κόκκινα φρούτα, μπαχαρικά, καρύδα και βανίλια.
Η ξυλώδης γεύση είναι ενσωματωμένη και κολακευτική.
Στο στόμα, αυτή η σοδειά αποκαλύπτεται με λεπτούς τανίνες, μια μακρά και λεπτή ύλη, αφήνοντας να παραμείνουν πολύπλοκες φρουτώδεις νότες από κεράσι, βανίλια και κακάο.
Φωτογραφία μη συμβατική - Μπορεί να ισχύουν χρεώσεις συσκευασίας - επικοινωνήστε μαζί μας
Συνοδευτικά Πιάτα-Κρασιά: -Απεριτίφ -Μαγρέ του Πάπια -Κρέας σε...
Δοκιμάστε την πολύ ευρεία γκάμα μας από κρασιά υψηλής ποιότητας, μοναδικά διαφορετικά, από την Μεσογειακή περιοχή υψηλού υψομέτρου. Η Ισπανία είναι ο #1 εξαγωγέας κρασιού παγκοσμίως. Το οινοποιείο μας κατατάσσεται ανάμεσα στα 100 καλύτερα στον κόσμο, καθώς και με πιστοποίηση ποιότητας IFS A+. 200+ διεθνή βραβεία.
ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ: CIGALES
Η συγκομιδή πραγματοποιήθηκε στις αρχές Οκτωβρίου, υποβάλλοντας την σε ήπιο πάτημα και αποκοπή. Ζύμωσε σε ελεγχόμενη θερμοκρασία. Στη συνέχεια, πραγματοποιήθηκε η μηλογαλακτική ζύμωση. Ακολούθως, καθαρίστηκε, σταθεροποιήθηκε και εμφιαλώθηκε.
Λυπάμαι, αλλά δεν μπορώ να αποκτήσω πρόσβαση σε εξωτερικούς ιστότοπους. Ωστόσο, αν μου δώσετε το κείμενο που θέλετε να μεταφράσετε, θα χαρώ να σας βοηθήσω!
100% Syrah • Σημειώσεις Γευσιγνωσίας
Χρώμα: Πλούσια ρόμπα με έντονο βιολετί χρώμα.
Άρωμα: Ώριμα κόκκινα φρούτα με ανθισμένες βιολετί νότες, μαζί με κομψές καβουρδισμένες, βαλσαμικές και πικάντικες νότες. Αυτό το κρασί είναι πολύπλοκο αλλά ισορροπημένο.
Γεύση: Πλήρες, κομψό και βελούδινο, ισχυρό που προσφέρει μια αγκαλιάζουσα αίσθηση πληρότητας. Η επίγευση είναι μακρά και πολύπλοκη με επίμονες ώριμες φρούτες και μπαχαρικά. Σερβίρετε στους 18 βαθμούς. Περιεκτικότητα σε αλκοόλ 14% • Παλαίωση: 12 μήνες σε γαλλικά (80%) και αμερικανικά (20%) βαρέλια.
Χρώμα: Πλούσια ρόμπα με έντονο βιολετί χρώμα.
Μύτη: Ώριμα κόκκινα φρούτα με ανθισμένες βιολετί νότες, μαζί με κομψές καβουρδισμένες, βαλσαμικές και πικάντικες νότες.
Γεύση: Πλήρες, κομψό και βελούδινο, ισχυρό που προσφέρει μια αγκαλιάζουσα αίσθηση πληρότητας. Η επίγευση
Ποικιλία: 100% Syrah
Ο χύμα οίνος είναι μια πρώτη ύλη που προσφέρει μια σειρά δυνατοτήτων στη βιομηχανία, πηγαίνοντας πολύ πέρα από την παραγωγή εμφιαλωμένων κρασιών. Με τη σύνθεσή του πλούσια σε βιοδραστικές ενώσεις, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορους τομείς, από την κοσμετολογία μέχρι την παραγωγή ανανεώσιμης ενέργειας. Με όλες αυτές τις δυνατές χρήσεις, ο χύμα οίνος ξεχωρίζει ως μια ευέλικτη και βιώσιμη πρώτη ύλη που συμβάλλει στην κυκλική οικονομία και στη μείωση των αποβλήτων.
Είτε στον τομέα των τροφίμων, είτε στη φαρμακευτική, είτε στην κοσμετολογία, είτε στα ποτά, είτε σε άλλους τομείς, ο χύμα οίνος προσφέρει πολλές δυνατότητες εφαρμογής, επιτρέποντας τη δημιουργία προϊόντων υψηλής ποιότητας και προστιθέμενης αξίας.
Savennières Château Du Breuil Bio 2019
Cépage: 100 % chenin.
Sol: Δεσπόζουσα άμμος από ανέμους πάνω σε αλλοίωση σχιστόλιθου. Αλλοίωση πράσινου και ωχρού σχιστόλιθου σε υπόστρωμα αλλοίωσης βραχοσχιστόλιθου.
Σκληρή ρυολίθου.
Τύπος κλαδέματος: Κλάδεμα σε Guyot Poussard κοντό.
Εργασία: Προσεκτικό εβοργέισμα, χειροκίνητη αφαίρεση των ενδιάμεσων βλαστών.
Ο αμπελώνας καλλιεργείται βιολογικά. Οι εργασίες συντήρησης του εδάφους γίνονται με ακρίβεια με τον μεγαλύτερο σεβασμό στη μικροβιακή ζωή. Η φυτοπροστασία βασίζεται σε λεπτομερή παρατήρηση του φυτού και σε μεγάλη αντίδραση.
Συγκομιδή: Χειροκίνητη συγκομιδή σε κιβώτια των 20 κιλών με αερισμό. Τα σταφύλια επιλέγονται αυστηρά στο αμπέλι, σε χρυσό στάδιο, και είναι απαλλαγμένα από οποιαδήποτε σήψη.
Οινοποίηση και παλαίωση: Διαχωριστική πνευματική πίεση. Οι τελευταίες πιέσεις απορρίπτονται. Οι ζυμώσεις: αλκοολική και μαλακτική πραγματοποιούνται σε βαρέλια των 228l.
Cépage: 100 % chenin
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8-10 °C
Σχόλιο
Το Château Barreyres απολαμβάνει μια εξαιρετική τοποθεσία, ανάμεσα στο χωριό Arcins και την εκβολή του ποταμού Γκιρόντ. Ο υπέροχος αμπελώνας του, με τις λεπτές πυρηνικές γαίες, διαθέτει αποστραγγιζόμενα και ζεστά εδάφη, που ευνοούν την ωρίμανση των σταφυλιών. Με την επιβλητική κατοικία του 19ου αιώνα και τους αμπελώνες τύπου Margalais, το Château Barreyres επιβάλλεται ως ένα κόσμημα του μεδοκάνικου εδάφους, σύμβολο της γαλλικής τέχνης του να ζεις. Η μορφολογία του αμπελώνα και η σύνθεση του εδάφους προσδίδουν στο Château Barreyres ένα πολύ κομψό προφίλ που θυμίζει την τυπικότητα των γειτονικών κρασιών Margaux.
Γευσιγνωσία
Μια υπέροχη πορφυρή απόχρωση. Η πολύ ανοιχτή μύτη αποπνέει όμορφα αρώματα φρέσκων κόκκινων φρούτων και χαρακτηριστικές νότες ενός ευγενούς παλαίωσης. Αυτό το Cru Bourgeois με κομψό και λεπτό χαρακτήρα παρουσιάζει ένα προφίλ γεμάτο γοητεία και μια όμορφη δομή που προσφέρει πληρότητα στο στόμα. Η επίγευση είναι αξιοσημείωτα παρατεταμένη.
Ποικιλίες: Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (45%), Petit Verdot (5%)
Παραγωγός: Castel Châteaux & Grands Crus στο Arcins (33460)
Μορφές και συσκευασίες: Φιάλη (75cl) - Κουτί των 6
Κάβα κρασιού για 48 μπουκάλια, εξοπλισμένη με 4 ξύλινες ράφια. Η θερμοκρασία κυμαίνεται από + 5°C έως + 22°C.
Αυτή η κάβα κρασιού διαθέτει τζάμι με φίλτρο UV που προστατεύει τα μπουκάλια κρασιού σας από τις υπεριώδεις ακτίνες.
Η κάβα κρασιού 48 μπουκαλιών είναι εξοπλισμένη με έξυπνο θερμοστάτη με οθόνη LED. Ρυθμίζεται από + 5°C έως + 22 °C. Η ψύξη είναι αεριζόμενη για ομοιόμορφη θερμοκρασία.
Η επαγγελματική κάβα είναι ιδανική τόσο για επαγγελματίες όσο και για ιδιώτες.
Περιγραφή:
- Κλειδαριά ως στάνταρ
- Έξυπνος θερμοστάτης με οθόνη LED
- Χαμηλές δονήσεις
- Αυτόματη απόψυξη
- Φίλτρο ενεργού άνθρακα χωρίς οσμή
- Τζάμι με φίλτρο UV
- R600a - Ψύξη με συμπιεστή
- 220-240V -50/60Hz
Θερμοκρασία: + 5°C έως + 22°C